229863
Książka
W koszyku
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Wyd. 2 popr. - Warszawa : Sport i Turystyka - Muza, 2012. - 355, [5] s. : il. (gł. kolor.) ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Książka poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych.
Status dostępności:
Czytelnia F9
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39 C (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 350-351. Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej