228813
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / red. Włodzimierz Bednarski, Arnold Reps ; współaut. Marek Adamczak. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Bednarski Włodzimierz. Reps Arnold. Adamczak Marek.
Temat
Biotechnologia Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteka główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II 074770 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej